4,8/5 Avis Google Torréfacteur français depuis 1955
Un membre de l'équipe Cafés Bibal au travail
Univers Bibal / Responsabilité sociétale

Nos engagements RSE : des actions concrètes, chaque jour.

Chez Cafés Bibal, nos engagements prennent vie dans nos ateliers, nos tournées, nos choix de produits et nos relations humaines. Faire durer les équipements, valoriser les déchets, agir sur l'énergie et transmettre les savoir-faire : notre démarche associe qualité de service, respect de l'environnement et attention portée aux personnes.

650
machines reconditionnées en 2025, distribution automatique et CHR
59 777 kWh
d'électricité solaire produits au siège de Saint-Aunès, premier semestre 2025
139
formations en caféologie réalisées en 2024

Cinq leviers d'action, une même exigence.

Notre responsabilité sociétale s'inscrit dans les décisions du quotidien. Nous cherchons à concilier performance économique, respect de l'environnement et engagement humain, avec des actions ancrées dans nos métiers.

Un technicien Bibal intervient sur une machine à café professionnelle
01 / Équipements durables et reconditionnés

Faire durer les machines, plutôt que les remplacer systématiquement.

Nous sélectionnons des équipements robustes, réparables et reconditionnables. Dans nos ateliers, nous leur donnons une seconde vie, en distribution automatique comme dans les cafés, hôtels et restaurants.

Prolonger l'usage des équipements et limiter le recours au matériel neuf.

500
distributeurs automatiques reconditionnés en 2025
150
machines de l'activité café-hôtel-restaurant reconditionnées en 2025
650
équipements au total

Une expertise au sein de nos ateliers

Trois ateliers et quatorze collaborateurs formés contribuent à cette activité. En 2025, 500 distributeurs automatiques et 150 machines de l'activité CHR ont été reconditionnés, soit 650 équipements au total.

Des interventions encadrées

Nos équipes s'appuient sur des procédures et des fiches de reconditionnement détaillées. Cette organisation inscrit l'entretien, la réparation et la remise en service dans la durée. Nos fabricants partenaires sont certifiés ISO 9001 pour la qualité, ISO 14001 pour l'environnement et ISO 45001 pour la santé et la sécurité au travail.

Une seconde vie aussi pour les composants

Notre démarche concerne également les monnayeurs, les groupes froids et les adoucisseurs. En 2025, 325 monnayeurs ont été reconditionnés en interne et remis en service. Les adoucisseurs sont reconditionnés avec notre fournisseur.

02 / Achats responsables

Choisir avec attention ce que nous vous proposons.

Nos cafés en grain sont torréfiés dans l'Hérault. Pour les produits et consommables qui accompagnent la pause, nous privilégions des fournisseurs engagés et une offre diversifiée, adaptée aux usages de chaque site.

Des références issues de filières certifiées

Notre sélection comprend des références biologiques et des produits issus de filières certifiées. Les labels sont associés aux références qui en bénéficient.

Des consommables sélectionnés

Nous accordons une attention particulière aux matériaux de nos consommables, notamment avec des spatules en bois de hêtre issues de forêts gérées durablement.

Des choix plus lisibles

Dans les distributeurs, une signalétique dédiée permet de repérer les produits bio, vegan ou sans gluten, selon les références proposées sur votre site.

Le café vert, avec notre fournisseur partenaire

Notre fournisseur partenaire de café vert achemine 15 % de nos cafés à la voile en 2025, avec un objectif de 80 % en 2030. Sur ces volumes, le transport à la voile réduit fortement les émissions du fret maritime.

Il a également fait signer sa charte de sourcing éthique à 55 % de ses fournisseurs : accès à l'eau potable, interdiction du travail des enfants et du travail forcé, non-discrimination, liberté d'association, salaire minimum et respect des peuples autochtones.

Une tasse d'expresso servie par la machine d'un espace café, des paquets de café Bibal posés à côté
Deux gestes simples, au moment de la pause

Votre mug, votre café.

Sur les machines compatibles, la fonction « sans gobelet » permet d'utiliser votre mug plutôt qu'un gobelet jetable.

Le sucre, à votre choix.

L'ajout automatique de sucre est désactivé par défaut sur nos distributeurs de boissons chaudes. Chacun reste libre d'en ajouter selon ses préférences.

Illustration isométrique : un bac de marc de café en cours de compostage et des déchets triés
03 / Réduction et valorisation des déchets

Réduire les déchets et organiser leur seconde vie.

Du marc de café aux invendus alimentaires, nous organisons des filières de collecte, de valorisation et de redistribution avec des partenaires spécialisés.

Illustration pédagogique, pas une photographie.

  1. Étape 1

    Le marc après l'extraction

    La matière organique laissée par chaque café servi.

  2. Étape 2

    La collecte en dépôt

    Le marc est rassemblé dans nos dépôts, dans des bacs dédiés.

  3. Étape 3

    La filière de valorisation

    Les Alchimistes prennent le relais et transforment le marc.

  4. Étape 4

    Le retour au sol

    Le marc devient compost et retrouve une utilité.

Du marc de café au compost

Avec Les Alchimistes, nous organisons la collecte du marc de café dans nos dépôts et sa valorisation en compost. Une démarche qui donne une nouvelle utilité à cette matière organique : environ 44 tonnes de marc sont ainsi valorisées chaque année.

Des déchets triés dans nos agences

Le tri sélectif de nos déchets internes s'appuie notamment sur notre partenariat avec ELISE. Les pièces et métaux issus de nos interventions sont également orientés vers des filières de valorisation. Au total, près de 110 tonnes de carton et de plastique sont collectées et recyclées chaque année.

Des invendus redistribués

Nous travaillons avec Phenix pour orienter nos invendus alimentaires encore consommables vers des associations locales. Lutter contre le gaspillage permet aussi de soutenir des actions de solidarité : de 2020 à 2026, 123 793 repas ont été redistribués à 22 associations.

Illustration isométrique : un atelier de torréfaction sous une toiture couverte de panneaux solaires
04 / Maîtrise de la consommation énergétique

Agir sur l'énergie et les déplacements.

La production d'électricité solaire, l'organisation des tournées et l'évolution de notre mobilité sont trois leviers de notre démarche.

Illustration pédagogique, pas une photographie du siège.

Produire une partie de notre électricité

Deux installations photovoltaïques équipent notre siège de Saint-Aunès. Elles ont produit 59 777 kWh d'électricité au premier semestre 2025. La conception du site donne également une place importante à l'éclairage naturel.

Mieux organiser les tournées

Avec notre outil de pilotage AVA, le suivi à distance des stocks et de l'activité des distributeurs aide nos équipes à planifier les réapprovisionnements et à limiter les passages inutiles.

Faire évoluer notre mobilité

Nous avons engagé l'électrification de notre parc de véhicules et le développement des équipements de recharge. Cette évolution s'accompagne de formations à l'éco-conduite pour nos équipes. Onze véhicules électriques sont déjà en circulation et six bornes de recharge équipent notre agence de Nîmes.

Notre cap pour 2030

Atteindre 70 % de véhicules électriques dans notre parc. Objectif 2030.

Formation barista Bibal : geste d'extraction sous l'œil du formateur
05 / Engagement social et sociétal

Faire grandir les équipes et agir sur notre territoire.

La responsabilité de Bibal concerne aussi les personnes : celles qui font vivre l'entreprise, celles que nous accompagnons dans leur parcours et celles que soutiennent nos partenaires associatifs.

Transmettre les compétences

De la caféologie à la sécurité, en passant par la technique et le management, la formation accompagne le développement de nos équipes. En 2024, plus de 52 000 euros ont été investis dans la formation et 139 formations en caféologie ont été réalisées.

Accompagner les parcours

L'apprentissage, la progression des compétences et la promotion interne font partie de notre politique sociale. Nos partenariats avec des ESAT complètent cet engagement en faveur de l'inclusion par le travail. Notre index d'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes s'établit à 96 sur 100.

Préserver les conditions de travail

Nous menons des actions de prévention portant sur l'ergonomie, les troubles musculosquelettiques, les accidents et les risques chimiques, notamment dans le cadre de démarches avec la CARSAT.

Aux côtés des Restos du Cœur de l'Hérault

Nous mettons gratuitement une machine à café à disposition des Restos du Cœur de l'Hérault et redistribuons régulièrement des invendus alimentaires. Des actions de proximité qui associent accueil, convivialité et lutte contre le gaspillage.

Nos engagements sociétaux comprennent également des actions comme Octobre Rose et le soutien à des initiatives locales de santé et de solidarité.

Une solution café en phase avec vos engagements.

Équipements, produits, usages et organisation du service : échangeons sur les priorités de votre entreprise ou de votre établissement pour construire une solution adaptée à votre quotidien.

Parlons de votre projet