Moulin à café professionnel · à la demande · écran tactile
E65W Grind-by-Sync noir
Le moulin de la précision : mouture à la volée, calibrée au dixième, pour un comptoir de spécialité.
- Coffee shops
- Comptoirs à fort débit
- Magma Pro
- Expert Comptoir
À partir de 2 499 € HT
vous êtes propriétaire de votre moulin
La fiche technique
| Type | Moulin à café |
|---|---|
| Dimensions (H × L × P) | 620 × 195 × 283 mm |
| Poids | 12,2 kg |
| Alimentation | 220-240V mono |
| Connectivité | Écran tactile (non IoT) |
| Débit conseillé | Comptoir spécialité à fort débit |
| Mode d'acquisition | Sur devis |
| Offre associée | Magma Pro (accompagnement obligatoire La Marzocco) |
| Principe | Mouture à la demande (on demand) — pas de doseur |
| Réglage | Écran tactile, réglage micrométrique et dosage à la seconde |
| Machines associées | La Marzocco Linea Classic S et traditionnelles de spécialité |
| Entretien | Détartrage régulier à la charge du client — les pannes liées au calcaire ne sont pas couvertes |
Données catalogue au 29/07/2026. Les valeurs non renseignées sont confirmées au devis.
PDF · 1 page · caractéristiques et mise en œuvre — tarifs sur demande.
Pour quel environnement ?
L'E65W Grind-by-Sync est le moulin qu'on met derrière une La Marzocco : réglage micrométrique à l'écran, dosage à la seconde, mouture à la demande sans doseur. Sur un café de spécialité, c'est lui qui décide de la tasse autant que la machine.
Pour un comptoir traditionnel classique, le MDXS On Demand couvre le besoin à un coût nettement inférieur. L'E65W se justifie quand on change de lot souvent et qu'on veut retrouver son réglage à l'identique.
Les autres modèles de la famille moulins.
Si E65W Grind-by-Sync noir ne correspond pas exactement à votre volume ou à votre lieu, un autre modèle de la famille prendra le relais.
Une machine Bibal n'arrive jamais seule.
Installation & réglage
Raccordement eau, filtre pro, calibrage sur votre café, formation de l'équipe à la prise en main et au nettoyage.
SAV de proximité
Maintenance préventive et curative par votre agence Bibal locale — un technicien qui connaît votre machine et votre établissement.
Le café qui va avec
Chaque machine est calibrée pour les gammes Bibal Pro, Héritage et Magma, torréfiées à Saint-Aunès depuis 1955.
Les Café Concept qui vont avec.
Un matériel et un café ne suffisent pas : c'est le niveau de service qui fait la différence au quotidien. Cette machine s'installe dans l'un de ces cadres.
Le moulin fait la moitié de la tasse.
Un expert Bibal valide le modèle sur votre volume et votre lieu, chiffre l'installation et vous fait goûter le café qui va avec.