Machine traditionnelle · 3 groupes · écran digital
Aurelia II Digit 3 groupes
Trois groupes pour ne jamais faire attendre : le comptoir des très gros volumes.
- Brasseries à fort débit
- Hôtels et lieux de séminaire
- Coffee shops
- Expert Comptoir
À partir de 10 210 € HT
prix indicatif hors installation — devis établi sur votre configuration
La fiche technique
| Type | Machine traditionnelle — 3 groupes |
|---|---|
| Dimensions (H × L × P) | 529 × 1010 × 629 mm |
| Poids | 100 kg |
| Puissance | 5 000 W |
| Alimentation | 380V triphasé |
| Connectivité | Écran digital (non IoT) |
| Débit conseillé | Au-delà de 200 cafés / jour |
| Mode d'acquisition | Sur devis |
| Offre associée | Expert Comptoir (CHR fort débit, > 200 cafés/jour) |
| Moulin obligatoire | Oui — un moulin à la demande dimensionné pour le débit |
| Formation | Formation barista Bibal comprise dans la mise en service |
| Entretien | Détartrage régulier à la charge du client — les pannes liées au calcaire ne sont pas couvertes |
Données catalogue au 29/07/2026. Les valeurs non renseignées sont confirmées au devis.
PDF · 1 page · caractéristiques et mise en œuvre — tarifs sur demande.
Pour quel environnement ?
Au-delà de deux cents cafés par jour, deux groupes ne suffisent plus : la file se forme, les extractions s'enchaînent trop vite et la tasse se dégrade. L'Aurelia II Digit trois groupes rend le rythme tenable — trois postes en parallèle, une chaudière dimensionnée, un affichage digital pour garder des paramètres identiques d'un barista à l'autre.
C'est une installation à préparer : cent kilos, un mètre de comptoir, du triphasé 380 V et un moulin à la demande par groupe de service. Nos techniciens valident le poste avant commande.
Les autres modèles de la famille traditionnelle.
Si Aurelia II Digit 3 groupes ne correspond pas exactement à votre volume ou à votre lieu, un autre modèle de la famille prendra le relais.
Unic
Classic E 2 groupes
Machine traditionnelle — 2 groupes · Grain ou capsule
Débit conseillé : Au-delà de 100 cafés / jour
À partir de 3 773 € HT
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Nuova Simonelli
Appia II 2 groupes
Machine traditionnelle — 2 groupes · Non connecté
Débit conseillé : Au-delà de 100 cafés / jour
À partir de 6 770 € HT
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La Marzocco
Linea Classic S 2GR Tall Cup
Machine traditionnelle — 2 groupes · Non connecté
Débit conseillé : Au-delà de 100 cafés / jour — service spécialité continu
À partir de 12 144 € HT
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Une machine Bibal n'arrive jamais seule.
Installation & réglage
Raccordement eau, filtre pro, calibrage sur votre café, formation de l'équipe à la prise en main et au nettoyage.
SAV de proximité
Maintenance préventive et curative par votre agence Bibal locale — un technicien qui connaît votre machine et votre établissement.
Le café qui va avec
Chaque machine est calibrée pour les gammes Bibal Pro, Héritage et Magma, torréfiées à Saint-Aunès depuis 1955.
Les Café Concept qui vont avec.
Un matériel et un café ne suffisent pas : c'est le niveau de service qui fait la différence au quotidien. Cette machine s'installe dans ce cadre.
Très gros volumes : on valide le poste avant tout.
Un expert Bibal valide le modèle sur votre volume et votre lieu, chiffre l'installation et vous fait goûter le café qui va avec.